2008年10月24日
秋のデコレーションケーキ
久しぶりに、ケーキのデコレーションしました
でもこの時期使える果物が乏しいので、私のレベルではこれが精一杯
まずは、魔法の水をつけてから生クリーム塗って~

使った果物は、缶詰のさくらんぼ
とブルーベリー
メロンのカット売り、レッドキウイ、巨峰
冷凍のカットストロベリーですo(〃^▽^〃)o
横のところ

クリームを綺麗にぬれないので、既製品のチョコで隠しちゃいました
ここだけ、子供たちも参加デス
カットしたところ

そうそう!私はスポンジが上手に焼けないので、お友達にスポンジだけ焼いてもらいました
魔法の水のおかげで、しっとりしたケーキ
になりましたよ~
冷凍のストロベリーの酸味が生クリームの甘さとぴったりで
あ~おいしかった

でもこの時期使える果物が乏しいので、私のレベルではこれが精一杯

まずは、魔法の水をつけてから生クリーム塗って~

使った果物は、缶詰のさくらんぼ

メロンのカット売り、レッドキウイ、巨峰
冷凍のカットストロベリーですo(〃^▽^〃)o
横のところ

クリームを綺麗にぬれないので、既製品のチョコで隠しちゃいました

ここだけ、子供たちも参加デス
カットしたところ

そうそう!私はスポンジが上手に焼けないので、お友達にスポンジだけ焼いてもらいました

魔法の水のおかげで、しっとりしたケーキ

冷凍のストロベリーの酸味が生クリームの甘さとぴったりで

あ~おいしかった

Posted by yuki. at 12:50│Comments(8)
│手作りおやつ
この記事へのコメント
魔法の水ってなに?
ケーキは、お祝いとか何かあったのかな。
とってもカラフルで、果物たくさんのってて美味しそう(^^)★
年末にかけて、誕生日ラッシュでゆきちゃんケーキ作りに忙しいんじゃない?
ケーキは、お祝いとか何かあったのかな。
とってもカラフルで、果物たくさんのってて美味しそう(^^)★
年末にかけて、誕生日ラッシュでゆきちゃんケーキ作りに忙しいんじゃない?
Posted by キョン♪ at 2008年10月24日 17:48
おぉ♪美味しそう♪♪
ブルーベリー好きな私としてはヨダレが出るね(笑)
即製品のチョコいいアイディアだね。さすが!!!!
魔法の水ってなんだろぉ?!
ブルーベリー好きな私としてはヨダレが出るね(笑)
即製品のチョコいいアイディアだね。さすが!!!!
魔法の水ってなんだろぉ?!
Posted by ボンヌママン at 2008年10月24日 17:50
キョン♪さん
魔法の水ってね、ただの砂糖水なんだけど、これを塗るのと塗らないのとでは、スポンジにかなり差がでるみたいなのよ~(*^_^*)
旦那が先日誕生日で、遅ればせながらケーキを準備したところですよ!
この時期定番の、イチゴがないから 苦労しちゃった^^;
今から ケーキ続くからネタが^^;
おいしそうなケーキ食べたときは写メ送って(*≧m≦*)ププッ
魔法の水ってね、ただの砂糖水なんだけど、これを塗るのと塗らないのとでは、スポンジにかなり差がでるみたいなのよ~(*^_^*)
旦那が先日誕生日で、遅ればせながらケーキを準備したところですよ!
この時期定番の、イチゴがないから 苦労しちゃった^^;
今から ケーキ続くからネタが^^;
おいしそうなケーキ食べたときは写メ送って(*≧m≦*)ププッ
Posted by yuki.
at 2008年10月24日 18:39

ボンヌママンさん♪
スポンジ作りは、いつもケーキ作ってくれる妹分の子に頼んで、作ってもらったから、間違いなくおいしいスポンジで(笑)
ケーキがくるくる回る台とか持ってないし、余計上手に塗れないからね~
隠すのは、何かくっつけるのが一番!
「アポ○」「たけのこの○」なんかも お勧めよ~o(〃^▽^〃)o
魔法の水はただの 砂糖水なの。
でも、そのときは表面がベチャベチャするけど、時間が経ったら 普通にしっとりスポンジだったよ~
スポンジ作りは、いつもケーキ作ってくれる妹分の子に頼んで、作ってもらったから、間違いなくおいしいスポンジで(笑)
ケーキがくるくる回る台とか持ってないし、余計上手に塗れないからね~
隠すのは、何かくっつけるのが一番!
「アポ○」「たけのこの○」なんかも お勧めよ~o(〃^▽^〃)o
魔法の水はただの 砂糖水なの。
でも、そのときは表面がベチャベチャするけど、時間が経ったら 普通にしっとりスポンジだったよ~
Posted by yuki.
at 2008年10月24日 18:44

なるほど~★
砂糖水が魔法の水なんだね。
スポンジに塗ると塗らないではそんなに違うんだね~。
もうすぐ うちの兄ちゃん誕生日なんだけど、今年はアイスケーキがいいっていうから、参考にはならないよねσ(^◇^;)。。。
それで アイデア出るなら写メするよV(^-^)V
砂糖水が魔法の水なんだね。
スポンジに塗ると塗らないではそんなに違うんだね~。
もうすぐ うちの兄ちゃん誕生日なんだけど、今年はアイスケーキがいいっていうから、参考にはならないよねσ(^◇^;)。。。
それで アイデア出るなら写メするよV(^-^)V
Posted by キョン♪ at 2008年10月24日 19:30
キョン♪さん
100CCに対して20グラムの砂糖を溶かすだけなんだよ~^^
クリスマスでも、スポンジ台買って作るときにでも試してみてね!
アイスケーキもいいよね(*^_^*)
クリスマスに割り当てケーキ頼まれたときは、アイスケーキにしてるよ~
普通のケーキばっかりじゃ、我が家は、飽きるころだしね( ̄▼ ̄|||)
100CCに対して20グラムの砂糖を溶かすだけなんだよ~^^
クリスマスでも、スポンジ台買って作るときにでも試してみてね!
アイスケーキもいいよね(*^_^*)
クリスマスに割り当てケーキ頼まれたときは、アイスケーキにしてるよ~
普通のケーキばっかりじゃ、我が家は、飽きるころだしね( ̄▼ ̄|||)
Posted by yuki. at 2008年10月24日 21:36
こんばんわ~ (^v^)/
ケーキ♪ とーーーっても美味しそう♪♪
お菓子作りなど、とーーても苦手な私も 子供達の誕生日には
頑張ってケーキも作るけど・・・
最近は ケーキ屋さんの豪華なケーキがイイらしく (-_ー);
ちょっと寂しい母です(T_T)
・・・ちなみに、そんな私の言う事だから どうかと思うけど (^-^;)
スポンジに缶詰めの汁をつけても、結構しっとりするよ!!
(言うまでもない???)
お菓子作りなど出来るママちゃん・・・尊敬です!!
ケーキ♪ とーーーっても美味しそう♪♪
お菓子作りなど、とーーても苦手な私も 子供達の誕生日には
頑張ってケーキも作るけど・・・
最近は ケーキ屋さんの豪華なケーキがイイらしく (-_ー);
ちょっと寂しい母です(T_T)
・・・ちなみに、そんな私の言う事だから どうかと思うけど (^-^;)
スポンジに缶詰めの汁をつけても、結構しっとりするよ!!
(言うまでもない???)
お菓子作りなど出来るママちゃん・・・尊敬です!!
Posted by みぃ at 2008年10月24日 22:14
みぃちゃん♪
ケーキ屋さんはプロだからねぇ~
「我が家のケーキ屋さんは ママですから!!」と教えてあげたらいいかもよ~(*^_^*)
ケーキ屋さんのケーキって、デコレーションはさすが!なんだけど(当然?)
そんなにフルーツ乗ってないし、よく見たら、値段の割には果物少ないのよね。
それが分かるまでには、まだまだかしらね~
缶詰の汁ね~!!それは知らなかった^^;
確かにそれも、砂糖水!!
また缶詰のフルーツを使ったときには、試してみるね!ありがとう(*^^)v
ケーキ屋さんはプロだからねぇ~
「我が家のケーキ屋さんは ママですから!!」と教えてあげたらいいかもよ~(*^_^*)
ケーキ屋さんのケーキって、デコレーションはさすが!なんだけど(当然?)
そんなにフルーツ乗ってないし、よく見たら、値段の割には果物少ないのよね。
それが分かるまでには、まだまだかしらね~
缶詰の汁ね~!!それは知らなかった^^;
確かにそれも、砂糖水!!
また缶詰のフルーツを使ったときには、試してみるね!ありがとう(*^^)v
Posted by yuki.
at 2008年10月24日 22:47
