2008年11月06日
おやつレシピ♪ ｂｙマフィン
「かぼちゃとクリームチーズのマフィン」
材料（１０個分くらい）
かぼちゃ ６分の１個くらい（適当！）
クリームチーズ １００グラム
薄力粉 １２５グラム
強力粉 １２５グラム
ベーキングパウダー 小さじ２
塩 小さじ２分の１
卵 １個
無塩バター ９０グラム
グラニュー糖 １２０グラム
牛乳 １００CC
卵、バター、牛乳は常温に戻しておく
かぼちゃはレンジで柔らかくして、マッシュ。
クリームチーズは １センチ角くらいに切って強力粉をまぶし、冷蔵庫に入れておく
を合わせてふるっておく
ボウルにバターを入れクリーム状に混ぜ、グラニュー糖を加え
白っぽくなるまで混ぜる
②に溶き卵を少しずつ混ぜる
（卵が常温じゃないと分離しやすい）
③に粉類を少しずつ半量 軽く混ぜる。
④に牛乳を少しずつ加え 完全に混ざったら 残りの粉類をいれ 混ぜる
⑤にかぼちゃとクリームチーズを加え かるく混ぜる
型にいれ、１７０度に予熱したオーブンで２５分焼く
爪楊枝などで刺して、何もついてこなければ出来上がり
面倒なので、かぼちゃの皮も入れてます。
今日は牛乳を切らして、生クリームがあったので代用（贅沢に！）しました。
材料（１０個分くらい）
かぼちゃ ６分の１個くらい（適当！）
クリームチーズ １００グラム
薄力粉 １２５グラム強力粉 １２５グラムベーキングパウダー 小さじ２塩 小さじ２分の１卵 １個
無塩バター ９０グラム
グラニュー糖 １２０グラム
牛乳 １００CC
卵、バター、牛乳は常温に戻しておくかぼちゃはレンジで柔らかくして、マッシュ。
クリームチーズは １センチ角くらいに切って強力粉をまぶし、冷蔵庫に入れておく
を合わせてふるっておくボウルにバターを入れクリーム状に混ぜ、グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
②に溶き卵を少しずつ混ぜる（卵が常温じゃないと分離しやすい）
③に粉類を少しずつ半量 軽く混ぜる。④に牛乳を少しずつ加え 完全に混ざったら 残りの粉類をいれ 混ぜる⑤にかぼちゃとクリームチーズを加え かるく混ぜる型にいれ、１７０度に予熱したオーブンで２５分焼く爪楊枝などで刺して、何もついてこなければ出来上がり
面倒なので、かぼちゃの皮も入れてます。
今日は牛乳を切らして、生クリームがあったので代用（贅沢に！）しました。
Posted by yuki. at 19:31│Comments(4)
│手作りおやつ
この記事へのコメント
これだー！！美味しかったよーー！！作れたら作ってみる！！ありがとう！！
Posted by タイガーマスコ
at 2008年11月06日 20:27
at 2008年11月06日 20:27タイガーマスコさん
ちょうど、他のサイトにアップするつもりで、細かく写真撮ってたから、よかったぁ
時間があるとき、試してみてね
ちょうど、他のサイトにアップするつもりで、細かく写真撮ってたから、よかったぁ
時間があるとき、試してみてね
Posted by yuki. at 2008年11月06日 21:54
初コメです！
さっきコレいただきました☆
かなりおいしかっったぁぁぁ♪私も作ってみよう！！
このかわいい型がほしいわ（←形から入るタイプ）
つぎは，お芋のお菓子おねがいしまーーーす（＾＾）ｖ
そして・・・すごい！！！毎日更新されてるチェスト！！！
さすが！！！
さっきコレいただきました☆
かなりおいしかっったぁぁぁ♪私も作ってみよう！！
このかわいい型がほしいわ（←形から入るタイプ）
つぎは，お芋のお菓子おねがいしまーーーす（＾＾）ｖ
そして・・・すごい！！！毎日更新されてるチェスト！！！
さすが！！！
Posted by ありよ at 2008年11月07日 17:00
ありよさん♪
初コメありがとう。
型がいいでしょ(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
結構なお値段だったけど、見た目で味をごまかす？には なかなか働き者です！！
プレゼントするにも見栄えがよくなるしね！
お芋のお菓子、スウィートポテトとか大学芋しか 今は思い浮かばないけど、
何か 探してみますね！
今日はありがとう。無事、参観してきましたよ～(*^^)v
初コメありがとう。
型がいいでしょ(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
結構なお値段だったけど、見た目で味をごまかす？には なかなか働き者です！！
プレゼントするにも見栄えがよくなるしね！
お芋のお菓子、スウィートポテトとか大学芋しか 今は思い浮かばないけど、
何か 探してみますね！
今日はありがとう。無事、参観してきましたよ～(*^^)v
Posted by yuki. at 2008年11月07日 17:22
