2009年06月29日
ある日の夜ご飯♪
昨夜の晩御飯。
冷しゃぶサラダとイカ下足のから揚げ。
他には 頂き物のオクラと、しいたけの天ぷらなど
前回 イカを揚げてて とんでもなく油がはねてびっくりしたので
しばらく作らん！！と豪語してたけど、昨日のスーパーでゲソが売り出ししてて
子どもたちも大好きだし・・・と思わず購入
今回は下味つけて・・念入りに水を拭いたけど、それでもやっぱりはねました(￣▼￣|||)
壁はもちろん、床にも！！
あ～～怖かった（笑）
ちなみに。
前回も今回も、このイカを「揚げてた」のは、私ではなく 旦那です
なんでって・・・
もちろん！？怖いから（笑）
私は 他の支度をしながら 遠巻きに見学
揚げるまでの準備はしましたよ
久しぶりにごまドレッシングも手作りして、サラダが超人気メニュー
結果的に、色々メニューが並んで子供たちに「今日は 食べるものがいっぱいだぁ～
」
と驚かれてしまった私って・・・┓(￣∇￣;)┏
冷しゃぶサラダとイカ下足のから揚げ。
他には 頂き物のオクラと、しいたけの天ぷらなど
前回 イカを揚げてて とんでもなく油がはねてびっくりしたので
しばらく作らん！！と豪語してたけど、昨日のスーパーでゲソが売り出ししてて
子どもたちも大好きだし・・・と思わず購入
今回は下味つけて・・念入りに水を拭いたけど、それでもやっぱりはねました(￣▼￣|||)
壁はもちろん、床にも！！
あ～～怖かった（笑）
ちなみに。
前回も今回も、このイカを「揚げてた」のは、私ではなく 旦那です
なんでって・・・
もちろん！？怖いから（笑）
私は 他の支度をしながら 遠巻きに見学
揚げるまでの準備はしましたよ
久しぶりにごまドレッシングも手作りして、サラダが超人気メニュー
結果的に、色々メニューが並んで子供たちに「今日は 食べるものがいっぱいだぁ～
」と驚かれてしまった私って・・・┓(￣∇￣;)┏
Posted by yuki. at 16:00│Comments(4)
│ランチ・ご飯
この記事へのコメント
ｲｶ美味しそう*
私ｲｶめちゃｽｷなのよ～。
揚げるの怖いよね・・・・・・・・
ﾌﾌﾌ・・・でも旦那ｻﾝがしてくれたからﾗｯｷｰだね（笑）
私ｲｶめちゃｽｷなのよ～。
揚げるの怖いよね・・・・・・・・
ﾌﾌﾌ・・・でも旦那ｻﾝがしてくれたからﾗｯｷｰだね（笑）
Posted by ﾎﾞﾝﾇﾏﾏﾝ at 2009年06月29日 21:13
ボンヌママンちゃん♪
そうだった！！
魚介類大好きだったよね？
特にイカは揚げるの怖いよね＾＾；
どこに水が隠れてるんだろう??
あんなに拭いたのに（涙）
前回やりたがった二男も 今回はさすがに怖かったのか
「お父さんがしないとね！！」だって(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
そうだった！！
魚介類大好きだったよね？
特にイカは揚げるの怖いよね＾＾；
どこに水が隠れてるんだろう??
あんなに拭いたのに（涙）
前回やりたがった二男も 今回はさすがに怖かったのか
「お父さんがしないとね！！」だって(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
Posted by yuki.
at 2009年06月29日 23:47
at 2009年06月29日 23:47イカがはねないようにする方法・・・伝授いたします（＾＾）/
水で洗ったイカそのものを、ラップにくるんで冷凍庫。
冷凍されたイカを処理→水分はふき取って→衣をつけて油であげるだけ！
お試しあれ～～～～♪
水で洗ったイカそのものを、ラップにくるんで冷凍庫。
冷凍されたイカを処理→水分はふき取って→衣をつけて油であげるだけ！
お試しあれ～～～～♪
Posted by ゆき★ at 2009年07月01日 09:24
ゆき★さん♪
さすが～！！
市販の揚げるだけの「イカ」が水はねしにくいのは
凍ってるから！？
今度試してみるね。
ありがとう(o^-')b
さすが～！！
市販の揚げるだけの「イカ」が水はねしにくいのは
凍ってるから！？
今度試してみるね。
ありがとう(o^-')b
Posted by yuki. at 2009年07月01日 10:30
at 2009年07月01日 10:30
